创意西餐厅 让您“复制”成功

随着人们生活水平的提高,越来越喜欢西餐饮食,因此在消费开支上逐渐增加了不少,从而吸引了很多创业者的投资,同时也造就了不少成功的西餐厅,床吧西餐厅就是其中一家。

用各式各样的床代替桌椅,顾客或坐或靠或躺,品尝美食,最近,武汉冒出一家床吧西餐厅。

这个稀奇的餐厅位于江汉路步行街,床台区位于西餐厅二楼。记者看到,在各式各样高约35厘米的床上,摆放着一张张清雅的桌子,床周边围着粉紫色的纱帐,将床台与四周隔开,床上还放着花色各不相同的靠垫。顾客脱鞋上床,或坐或靠或躺,可边聊天边吃,相当随意。

该餐厅总经理陈红艳告诉记者,自己在法国时发现了床吧这种美食休闲方式,觉得武汉应该可以接受。今年9月西餐厅开业时,尝试在餐厅二楼做了7张床台,推出后,不少爱尝新的年轻顾客还专门等台,因此又增加了9张床台。餐厅现在还会根据顾客需求,将床进行拼接,满足50多人聚会的需求。

床吧西餐厅怎样呢?在餐厅聚会的三位年轻女性称,经常来此消费,因为在床上就餐,感觉非常放松。记者在菜单上看到,配合餐厅格调,菜品也以休闲品类为主。

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