西餐店选址 成败的关键

  开西餐店有哪些选址技巧?西餐店能否高收益,全在于是不是有好的客源,那么,好的客源从哪里来呢?那就要看店主是不是有专业的选址技巧了,在商业区,在社区,或者在办公区,根据不同的需求和地域的变化,需要有不同的经营技巧,这还要看店主做出什么样的选择了。

开西餐店有哪些选址技巧?西餐店周边环境的特性直接影响西餐店的经营,必须根据其特性做出相应的对策。如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,快餐店要采用不同的营销策略。其次,如果快餐店的周边环境整洁,再加上营造较好的内部环境,如清洁的洗手间等,就能吸引更多的顾客。最后,当选中某一区域后,必须向有关部门进行咨询,了解该区域的规划,查看其是否有拆迁、重建项目以及这些项目涉及的位置和动工时间,避免在快餐店成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失或失去地理优势。

要注意选址区域内的经济发展趋势,特别是商业发展速度。这些因素对快餐店的前景有很大的影响。所选地区的经济繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租,而房租是投资快餐店主要的启动成本之一,也是影响营业利润的一个主要因素。此外,房租过高常会使店经理放弃比较满意的位置。

开西餐店有哪些选址技巧?通过上面的介绍您已经了解了吧,西餐店的商圈是指选择到该快餐店进餐的顾客分布地区的范围。由于商圈的调查关系到快餐店开办后的成败,其重要性不言而喻。而且地址一旦选定,很难再做改变。

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