良好口岸——打造好生意的关键

  咖啡馆如何寻找口岸?咖啡馆是西餐行业中必不可少的重头戏,一个好的咖啡馆需要有完美的服务,时尚化的装修风格,但是这一切的前提是,需要有一个好的店面选址,咖啡的吸引力不仅在于它的高雅特质,还要有好的销售渠道,才能打造理想的销售目的。

咖啡馆如何寻找口岸?适当的地点是选定咖啡经营的关键,曾经友人这么说:如果一家咖啡店能选择良好且适当的点,则经营的成功率在70%以上。我们如果在鱼影很淡的位置垂钓,那就不要奢望能有好的收获。同样的,若在顾客足迹稀疏的地方,即使修筑了多么气派的店铺,陈列了多么有吸引力的咖啡,销售额也很难达到理想。咖啡馆销售原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所谓的“口岸”)。

咖啡馆如何寻找口岸?随着现代生活的丰富,想拥有良好的业绩就必须有好的经营技巧,尤其是小规模的咖啡馆,因为它不像大型的咖啡馆决有其他综合性的技能,所以更应当注意地点的选择,这将是咖啡馆成功的出发点。

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