西餐厅变化中的特色发展路

  西餐特色发展道路是创造销路的关键,根据不同人群的实际需求,和不同季节的变化,西餐厅要进行推陈出现,不同的产品来招待各国游客,让人们更能享受到尊贵的服务,一杯暖暖的咖啡就能够为那些停留的旅客赶走疲惫。

面对我们, Bob对这里有这太多太多想说的了.他告诉我们,地处什刹海区域,这里有这浓厚的中式传统古文化,民间有句谚语说:先有什刹海,后有紫金城.餐吧的装修围绕着什刹海浓厚的中式古文化而建,从仿古的木质门窗到悬挂的各式脸谱到处都有中式古文化的展示,而这里有是外国游客来京游玩必到之处,为了将中西文化在这里更好的融合,他们做了很多工作,例如别有创新的北京烤鸭比萨就是现在新推出的特色食物。

西餐特色发展道路是什么?餐吧从07年开始推出会员制,会员的开发和维护是需要付出很多精力的,但我们的会员非常忠诚.为了回馈这些忠实的会员,餐吧每个月会举行不同内容的葡萄酒会,品茶会,菜单上面也会有很多会员价格的产品销售,优惠价格从几十元至上万元不等,而从来不会向非会员消费者打折, Bob说,这样做只是为了更好的维护我们的忠实的会员的利益.

西餐特色发展道路需要有魄力和实力的人进行改革,最后,Bob告诉我们:在奥运之前会在四川开一家3000平米以上的兼顾酒吧与娱乐的综合休闲场所,为了更好的维护自身的品牌,今后会走直营发展的路线.

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